为什么买家热衷于Halal认证?

Halal认证:
Halal认证证明食品或产品允许Halal消费者使用,在其制造或加工过程中不使用任何非Halal产品或程序。


什么是Halal和Haram?
Halal是一个阿拉伯语术语,意思是“允许的或合法的”。
另一方面,Haram是一个阿拉伯语术语,意思是“禁止或禁止”。根据古兰经,有几种产品是Haram的。这些是酒精,屠宰前已经死亡的动物尸体及其血液和副产品,猪肉和未按照Halal标准加工的肉。


Halal肉类标准规定了什么?

Halal标准中提到的要求如下:
1-只有穆斯林男子才能宰杀动物。在许多文本中,还提到,如果犹太人和基督徒按照合适步骤(Halal程序)屠宰动物,那么按照穆斯林饮食法,肉是Halal的。
2-必须用锋利的刀子在颈静脉、颈动脉和气管上切一刀进行屠宰。
3-屠宰时,动物必须是活着的和健康的。必须从尸体的静脉中排出最大量的血液。
Halal标准规定禁止食用已经死亡的动物的肉或非Halal方法屠宰的活体动物。


Halal证书
Halal证书是证明产品是经过Halal认证标准生产的并在一定程度的监督下的Halal产品,符合Halal饮食规范,适合穆斯林消费者使用。Halal市场经济体量巨大,据不完全统计,全球Halal市场高达2.5万亿美元,因此持有一张Halal证书可以为企业带来极高的经济效益。


为什么化妆品和药品是Halal认证的?
化妆品和药品需要Halal认证,因为这些产品可能使用禁忌或动物源成分。例如,酒精存在于香水中,猪脂肪存在于唇膏和唇膏中,化妆品使用猪、鸡、山羊等的副产品,根据Halal标准这些被称为Haram。因此,经Halal认证的化妆品和药品意味着它们不含Halal标准中禁止的任何东西。


为什么公司的产品获得Halal认证?
公司正在获得他们的产品Halal认证,以便他们的产品可以出口到穆斯林国家。必须指出,穆斯林人口有18亿,占全球人口的4分之一。
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