新加坡麦当劳三十年halal认证 清真快餐店独占鳌头

  

mcDonald halal

      隶属于美国速食店集团的麦当劳,作为世界最受欢迎的快餐店,在所有以穆斯林为主的国家,保证了快餐厅100%获得halal清真认证,受到穆斯林朋友的广泛好评。

      随着中西餐厅市场竞争越来越激烈,麦当劳新加坡快餐店从1988年开始,首次获得清真halal认证以来,三十年中不断完善清真生产体系,在全球非穆斯林集团经营的清真餐厅方面,一直扮演着领先的角色。为了赢得新加坡、马来消费者的信任和支持,麦当劳要求所有汉堡中的肉必须严格按照halal 认证的标准进行采购和烹煮,此外,从炸薯条到奶昔的制作,所有工艺都必须达到halal认证的标准,以保证halal清真快餐店能被穆斯林国家普遍认可。

      而中国作为“民以食为天”的美食王国,毗邻中东、东南亚穆斯林国家,中餐厅市场相比麦当劳的经营范围空间更大。企业如果有志于拓展海外穆斯林中餐快餐市场,找到权威的国际halal认证机构进行审核、认证,是赢得穆斯林消费者关注的前提,此外,借鉴国际连锁快餐的先进管理、经营模式,也是必不可少。

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