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以色列快速发展的食品工业,其中大部分是Kosher

特拉维夫 - 以色列的Kosher食品行业价值约为150亿至190亿美元(取决于来源)包括许多外国所有者,如雀巢,百事可乐和光明食品(中国)。这导致一些以色列人担心“太多”可能掌握在外国利益手中。近年来,中国光明食品集团收购了以色列乳业企业集团Tnuva的控股权。该交易使这家中国国有企业获得以色列最大的食品公司之一Tnuva 56%的股份。超过75%的以色列食品是Kosher认证的,因为大多数以色列人继续遵守Kosher饮食法规。大多数大型超市只会供应由Chief Rabbinate或当地区域拉比理事会Kosher认证的商品。从当地进口并经当地拉比认证的货物通常由Chief Rabbinate或或当地拉比委员会认可。由于担心外国投资不堪重负,一些国家对外资所有权比例设定了上限,但在大多数自由市场国家,没有任何限制。 Osem由欧洲雀巢公司100%控股。几家以色列公司在国外拥有一些公司,但以色列公司拥有所有权的外国公司没有那样的规模。

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