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KLBD的帕德瓦拉比在FI展览会进行Kosher主题的演讲

       参加FI亚洲食品配料、天然原料、健康原料展览会的访客获得了极其难得的机会,听拉比讲解Kosher以及Kosher市场的益处。FI亚洲展览会是一年一度在上海举行的健康原配料展览会,约有2500多参展商和3万5千的访客。食品原配料生产商相聚在此寻找本地和国际市场的商机。

       KLBD主管阿齐瓦·奥谢尔·帕德瓦(Akiva Osher Padwa)拉比名为“打开潜在的进出口市场之门”的演讲集中介绍了从美国进口高质量原配料的益处以及中国生产者如何在购买力强大的Kosher市场开拓商机。这是第一次在中国举行研讨会之类的活动,由Kosherregister.com网站组织。

       帕德瓦拉比讲解了Kosher具有如此普遍吸引力的原因,以及如何将Kosher认证作为一种营销工具使生产商和未经认证的竞争者相比具有更强的竞争力。然而他还强调说Kosher认证也是一把双刃剑,既是特权也是义务。正确明智地使用会使生意得到明显的推进,滥用则会造成负面宣传,证书会被回收,后果极其严重。

       参加此次研讨会的其他演讲者包括Kosherregister.com网站总裁阿里·罗波尔(Ari Lauber)、Star-K首席阿夫罗姆·波拉克(Avrom Pollak)博士以及美国农业局副局长艾伦·霍尔曼。

       帕德瓦拉比说此次研讨会是一个伟大的成功,将为中国生产商开拓眼界。

KLBD简介:

KLBD,全名犹太教法庭伦敦分处(the Kashrut Division of the London Beth Din),是首席拉比法庭,也是世界顶级的Kosher认证机构之一。KLBD认证过6个大洲60个国家的许多食品加工厂和材料生产商。拥有300多年历史的KLBD是世界上犹太法典的权威之一,主要负责指导英国犹太人的社会、社区生活。机构由犹太法官和拉比带领,他们是推动机构及其附属部门发展的引擎。

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